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2020-10

『Babbiの家5月の出品』 - 2012.05.24 Thu

1ヶ月は早いですねー!

Babbiの家、あっちゃんです。
今月も元気で参加しまーす!

野草野草に明け暮れた春もそろそそ終わりです。
堤防のレッドグローバーもあっというまに枯れてきました。

その、一番旬の時に摘んだ、レッドクローバーを入れて
新しく野草塩を作りました。

奈良・高天で採取した、野生の木の芽やセリも入れて
とてもパワフルな香りになっています。

今月で野草は終わりなので
皆さんぜひぜひ自分でも作ってみてくださいね。

天ぷらにも、玄米にかけても、美味しいです。

sIMG_8401.jpg
*野草ふりかけは6個のみです。海の恵みも入れて。


今月も、野草酵素で作った本物ローチョコ出しますよ~!
sIMG_8402.jpg
*一番右はバナナチョコ。
*その横は、黒ゴマきな粉のトリュフ。(ゆるロ~♪)美味しいよ~
*そして、パワフルジャパニーズハーブの酵素チョコ。

酵素チョコもレシピありますので
ぜひチャレンジしてくださいね~。


あと、今回も、きな粉作りワークショップやろうと思います。
これから夏に向かって、わらび餅とか作りますもんね!

そして、時間が残っていれば、
ローのいちごムース作ります。

白味噌もいくつか持っていきますね。


そのほか、お休み中、千早赤坂村「アムリタ」の、
この春一番の「里山の七福茶」も預かっていますよ。


片上醤油さんのお醤油と、ぼなぺちのニラで
また「ニラ醤油」も作れます!!

ぜひぜひ、遊びに来てくださーい。


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