『Babbiの家６月の出品』 - 2012.06.22 Fri

こんにちはー！
「Babbiの家」北野あっちゃんです。

６月といえば、梅ですね！
先日、和歌山県紀の川市の、川原農園さんで
ピカピカの南高梅の収穫のお手伝いをしてきましたー。

そして、都会の皆さんにもぜひ紹介してくて
今回もちよりマーケットでも販売させてもらいます！

乳酸菌栽培で大切に育てられた梅です。







規格外１ｋｇ　　３００円　（８個）
少し傷あり　　 ５００円（３個）
正規品　　　 ９００円（９個）　

早いもの勝ちでーす！！

あと、梅の酵素ジュースの作り方（カンタンですが）、レシピ差し上げます。

そして、北海道産ビート（てんさい糖）の上白糖も、お分けできます。　１キロ２５０円です。


梅干しの作り方は、、、、間に合わないかも、、、ネットで検索してね。。。

あ、梅割り器、まだ５個あります。よかったらどうぞ。７００円

梅はこれくらいで・・・


いつもも、酵素チョコレート、４５度以下で溶かしたローチョコです。
１個５０円。

今回は、新しい「海の精（酵素の素）」「響魂」を使った野草酵素を使いました。
もちろん、今年の春の手作り酵素です。
ノーマルの、パワフルチョコと、あと実験的に、「そばの実パフチョコ」作ってみました♪

そばの実を、菜種油でシャーーーっと揚げて、パフパフになったのを混ぜて固めてます。
チョコはローですが、油で揚げているので、これは、ゆるロ～～ですね。＾＾


それと、初のお目見え、蒲公英茶（タンポポ茶）を出します。３５０円。

奈良県御所市の、人がほとんど入らないところに咲いていた
野生のタンポポを、大きなスコップで根こそぎいただきました。
洗って切って乾燥して、、、、結構～～～頑張りました！

こちらに作り方を載せていますので参考にしてね！⇒タンポポ茶の作り方

そして、大人気で喜んでいます。
野草塩、今回から３５０円です。ゴメンね。



あと、今回も、きな粉作り体験、やりますよー！　２００円。


あとは、、、、
どうだったかな？？？
新・野草酵素ジュース、お味見用の小さなビン、持っていくかもです。


ではでは、またお待ちしています！！！